الکافی (ط - الاسلامیه) - جلد ۵، حدیث ۷۹۵

سَأَلْتُهُ عَنِ اَلسَّلَفِ فِي اَللَّحْمِ قَالَ لاَ تَقْرَبَنَّهُ‏ فَإِنَّهُ يُعْطِيكَ مَرَّةً اَلسَّمِينَ وَ مَرَّةً اَلتَّاوِيَ وَ مَرَّةً اَلْمَهْزُولَ اِشْتَرِهِ مُعَايَنَةً يَداً بِيَدٍ قَالَ وَ سَأَلْتُهُ عَنِ اَلسَّلَفِ فِي رَوَايَا اَلْمَاءِ قَالَ لاَ تَقْرَبْهَا فَإِنَّهُ يُعْطِيكَ مَرَّةً نَاقِصَةً وَ مَرَّةً كَامِلَةً وَ لَكِنْ اِشْتَرِهِ مُعَايَنَةً وَ هُوَ أَسْلَمُ لَكَ وَ لَهُ‏