حدیث حضرت محمد (ص) در کتاب من لا يحضره الفقيه جلد ۳ بَابُ الصَّيْدِ وَ الذَّبَائِح
باب الصيد و الذبائح · روایت شده از حضرت محمد صلی الله علیه و آله
سند
روي حريز عن زراره عن ابي جعفر ع :
وَ أَنَ رَسُولَ اَللَّهِ ص نَهَى أَنْ يُؤْكَلَ اَللَّحْمُ غَرِيضاً يَعْنِي نِيئاً وَ قَالَ إِنَّمَا تَأْكُلُهُ اَلسِّبَاعُ قَالَ حَرِيزٌ يَعْنِي حَتَّى تُغَيِّرَهُ اَلشَّمْسُ أَوِ اَلنَّارُ
ترجمه
محمد جواد غفاری, من لا یحضره الفقیه - جلد ۴ - ترجمه علی اکبر و محمد جواد غفاری و صدر بلاغی, ۴۸۰
زراره گوید: امام باقر علیه السّلام فرمود: رسول خدا صلّی اللَّه علیه و آله خوردن گوشت خام را نهی فرموده- نیمپز یا نیم پخته- و فرموده است آن را درندگان میخورند، حریر که راوی زراره است گوید: مراد آنست که تازه نباشد بلکه رها کنند تا به حرارت آفتاب یا با آتش پخته شود.